"O sushi de gafanhoto é bem crocante, quase adocicado. Derrete na boca"
Essa proposta instigante de receitas com insetos, assados, cozidos ou com molho, é a base da cozinha com muita imaginação do chef japonês Shoichi Uchiyama, de 58 anos. Ele lançou um livro no Japão apenas com ingredientes não muito comuns na gastronomia.
Saiba Mais...
0 comentários:
Postar um comentário